ЖАРЕННЫЕ ПЕЛЬМЕНИ Для приготовления этого блюда желательно запастись пельменями поменьше размером, луком (на сковороду 2 большие головки), чесноком (по вкусу), молотым перцем (или специальной приправой к пельменям). На сковороду надо налить много масла, выложить в это масло пельмени (прямо из морозилки) и немного их "обвалять" в масле. Затем только включаем горелку под сковородкой. Первые минут пять жарим пельмени на среднем огне и постоянно помешивая, затем убираем огонь под сковородой до очень малого. Незадолго до готовности (примерно после 7-10 минут жарки) на сковороду к пельменям выкладываем крупно нарезанный лук, немного солим и сахарим, потом посыпаем перцем (или приправой для пельменей), через пару минут добавляем чеснок. И ещё через пару минут всё готово. Пробуйте! Ну очень вкусно.
Аж облизываюсь . Моя любимая еда - пельмени (только сделанные в виде вареников), посыпанные прокрученными через мясорубку орехами. Особенно вкусные когда их после этого ещё и поджарить. Обычно жарил на второй день когда остаются.
0
. Моя любимая еда - пельмени (только сделанные в виде вареников), посыпанные прокрученными через мясорубку орехами. Особенно вкусные когда их после этого ещё и поджарить. Обычно жарил на второй день когда остаются.
