Ингридиенты: небольшие огурчики(5-7 см) примерно 700 грамм, укроп 1 пучок, 1-2 зубка чеснока,ь соль 1 столовая ложка.
Способ приготовления Для приготовления малосольных огурчиков надо взять молоденькие огурчики 5-7 см, если огурчики толстые - разрежьте вдоль надвое. Сложите в полиэтиленовый кулек. Нарежьте небольшой пучок укропа и посыпьте огурцы им. Мелко нарежьте чеснок (или натрите) и положите тоже в кулёк. Всё посыпается солью. После чего кулёк немного надо встряхнуть, чтобы все ингридиенты перемешались. Из кулька немного выдавливаем воздух и кладем в холодильник. Через двое суток огурчики будут готовы. Если огурцы разрезать вдоль. то они просолятся быстрее. А если огурчики перед засолкой ошпарить кипятком, то они и не разрезанные будут готовы через сутки!
